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以前出门就餐大部分都是亲戚朋友一起去餐厅用餐，随着社会进步，越多越多的商务洽谈都是在餐桌上进行，因此慢慢的酒店类的宴会厅出现，这类餐厅都是比较高端的酒店场所，因此消费者对于这类餐厅空间的需求是比常规餐厅空间要求高很多，对于餐厅内部的装饰效果以及软装搭配，餐桌椅的质量和舒适度都要较高的要求，那么作为这类的餐厅经营者来说，我们在进行宴会餐厅软装设计过程中，如何选择合适的餐椅软装呢？高端的酒店和客单价比较低的酒店对于餐椅的选择性是不一样的。

一、椅架主材

一般来说，比较高端的酒店宴会餐椅都是采用一些比较高纯度的铝合金材料（航空铝），硬度都比较坚硬，韧性和抗疲劳强度高，可以较好的提高用餐体验。一些定位比较低端的餐厅的话，大部分采用混合回收材料铝合金材料进行制作，纯度和硬度都不是很高，因此韧性差，时间久了容易变形，严重影响到客户用餐体验，甚至危及安全。

二、座板和靠背板

宴会餐厅内部的餐椅一般都是采用一级夹板，无论是质量等级、还是环保标志等都是比较不错的，板芯致密，板表面光滑，无变形，不易损坏。一堆低价的酒店餐椅一般都是采用比较劣质夹板来进行制作，板的表面比较粗糙，虫眼比较密集，死节，、板芯泡沫、分层、接缝，易变形或爆裂等多种问题出现，并且很多是无环保和质量等级标志，有害物质限制不符合环保要求。

三、椅架油漆饰面工艺

一些比较高端的酒店宴会餐椅一般会经过两道喷涂工序，每次尤其起码是三道以上，然后通过高温进行自动烘烤，可以严格的控制烘烤时间和温度，能够有效的保证烘烤的一个把控质量和油漆附着力，油漆表面饱满，光滑、颜色均匀。一些客单价比较低的餐椅只喷一次，导致漆膜表面干燥、粗糙、颜色不均匀、有颗粒、露底、漏喷、流挂等缺陷。

四、座垫海绵的强度

高质量的餐椅海绵弹性、韧性、抗撕裂强度高、压缩永久变形、抗老化等物理化学性能优异。座垫耐用舒适。低端一点的酒店餐椅的物理化学性能很差。如果稍微用力折叠，就会断裂，用手按压就会损坏。长期使用后，会老化变脆，容易损坏，压缩后不会回弹。